Важным моментом в любом празднике является меню. Блюда должны быть вкусными, красиво выглядеть и быть удобными в употреблении. Если вы устраиваете выездной корпоратив, то вам следует обратиться в одну из кейтеринговых компаний, которые занимаются обслуживанием именно таких мероприятий.
Существует несколько вариантов оформления выездных торжеств. Это фуршет, русский стол и гала-банкет. Чаще всего встречается фуршет, когда на одном столе расположены закуски и выпивка, чистая посуда для гостей, и каждый сам подходит и выбирает себе еду на свой вкус. Русский стол предполагает усыпанный яствами стол, так, чтобы скатерть не было видно. Гала-банкет чаще всего применяется на протокольных мероприятиях, требует соблюдения соответствующего этикета.
Еще один немаловажный вопрос при организации корпоративов – присутствовать должны только сотрудники или сотрудники со своими вторыми половинами. Многие руководители ломают себе голову над этой проблемой. Одни считают, что корпоративные праздники исключительно для сотрудников и никаким посторонним лицам на них не место, а другие придерживаются той точки зрения, что нужно на подобные мероприятия приглашать и членов семей сотрудников. В любом случае, решать этот вопрос будет руководство.
А теперь мы вам расскажем о том, чего не следует делать на корпоративных мероприятиях.
Итак, ресторан заказан, программа утверждена, артисты ждут, сотрудники готовы к веселью.
Если вы не хотите проснуться на следующий день с головной болью, судорожно вспоминая, что же все-таки вчера было:
- не забывайте, что вы в окружении сотрудников, ведите себя сдержанно. Выпускать пар и отрываться лучше на дискотеке среди незнакомых людей, которых вы вряд ли еще когда-нибудь увидите;
- не налегайте на спиртное, пейте в меру и не забывайте закусывать и есть горячие блюда. В противном случае, вы рискуете свалиться уже в начале вечера, так и не посмотрев все самое интересное из развлекательной программы;
- не переусердствуйте в общении с руководством. Ваши намерения обеспечить себе продвижение по службе и наладить отношения с начальством могут привести к абсолютно противоположным результатам, когда вы в нетрезвом виде ринетесь целоваться или обниматься с шефом или его женой (мужем);
- не пытайтесь разговаривать с начальством или с другими сотрудниками на личные темы, обсуждать своих коллег или выпытывать сугубо интимные подробности их жизни. Это сделает вам репутацию склочника и сплетника, что очень неблагоприятно скажется на дальнейшей профессиональной деятельности в этой компании, да и в отрасли в целом (в зависимости от масштабов);
- не стоит слишком активно и откровенно танцевать, изображая короля танцпола или опытную танцовщицу – репутация важнее сиюминутных желаний.
Попробуйте повеселиться от души, но так, чтобы это оставалось в рамках приличия и не вызывало отчаяния на следующий день.
Приятных вам новогодних праздников, веселых корпоративов, дружного коллектива и понимающего щедрого начальства.
